I partecipanti impareranno a preparare i dumpling secondo differenti metodi appartenenti alle tradizioni cinese, giapponese e coreana.
Alla lezione seguirà la degustazione delle pietanze preparate accompagnate da una selezione di vini.
Partecipazione
La quota di partecipazione è di CHF 125 per i Soci BAA e di CHF 150 per i non Soci.
I partecipanti sono pregati di effettuare il pagamento tramite bonifico al seguente conto corrente, inserendo come causale la dicitura "COOKING_Nome Cognome":
Associazione Alumni Bocconi Zurigo
Banca Popolare di Sondrio (Suisse) Zurich
Clearing: 8252
SWIFT: POSOCH22
IBAN: CH69082520180772C000C
Quando
Martedì 28 febbraio, alle 18:30
Dove
Thurgauerstrasse 70, 8050 Zürich-Oerlikon
Maggiori informazioni
areazurigo@alumnibocconi.it