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Città del Messico

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Paola Floris

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Atole. In Messico non si può prescindere dall’assaggiarla: è la bevanda tipica (servita calda), a base di farina di nixtamal di mais, acqua, zucchero di canna e che, nelle sue varianti, comprende anche il cioccolato. La capitale del Messico e del fu Impero atzeco è oggi una delle città più popolose del pianeta, che tra il 1950 e ‘60 – periodo del cosiddetto Milagro Mexicano – si è espansa fino ad arrivare a oltre 25 milioni di abitanti nella sua conurbazione, rendendola oggi città seconda solo a Tokyo e che uno studio di PwC classifica inoltre tra le dieci metropoli più ricche del mondo. Il Chapter è nato nel 2021: punto di riferimento del Centro-America per i nostri Alumni (che lavorano soprattutto in consulenza e nei servizi finanziari), è pronto a organizzare attività e iniziative brindando a sicuri successi di gruppo… rigorosamente con una tazza di atole! Se ti stai per trasferire o anche se sei solo di passaggio e vuoi entrare in contatto con la community locale, contatta il Chapter Leader.